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            急性中毒檢測

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            重金屬鉛速測盒

            型號/規格:ZYD-ZJSQ/50次
            檢測項目:鉛檢測
            產品用途:鉛檢測是食品衛生檢測中的一項重要指標,食品安全快速檢測重金屬鉛速測盒主要用于食品中鉛含量的檢測。
            產品關鍵詞:重金屬鉛速測盒,食品安全檢測,食品快速檢測

            產品詳情


            重金屬鉛速測盒

            【產 品 簡 介】

            鉛及其化合物對人體都是有毒的,突出的影響是損害造血和心血管系統、神經系統和腎臟。鉛對造血系統和心血管系統的毒害,主要表現為抑制血紅蛋白合成、溶血和血管痙攣,可在人體內積累,引起貧血、神經炎、腎炎和肝炎。因此,鉛檢測是食品衛生檢測中的一項重要指標。本方法可以消除Sn2+、 Fe2+、Co2+、Fe3+、Cu2+、Ni2+等離子干擾。本產品適用于食品及茶葉中重金屬鉛的快速檢測。


            【檢 測 原 理】

            在弱堿性條件下,鉛離子與雙硫腙作用生成紅色配合物。


            【檢 測 步 驟】

            1. 鉛試劑4的配制:首次使用時,將1.5mL離心管中的鉛試劑4A粉末轉移到鉛試劑4的試劑瓶中,旋緊蓋子,搖動使固體溶解。配好的試劑4冰箱冷藏保存。


            2. 樣品處理

             1)蔬菜、水果樣品:適量果蔬用剪刀剪碎,取2.5克放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水(或純凈水)10mL,浸泡10分鐘;

             2)茶葉樣品:取1克放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水(或純凈水)10mL,搖動20秒,靜置3分鐘;

             3)皮蛋:適量剝殼皮蛋用剪刀剪碎,取2.5g,放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水10mL,用吸管攪勻,浸泡10分鐘;

            4)白糖:取2.5克加入蒸餾水(或純凈水)10mL,搖動使樣品溶解;


             3.樣品檢測

            1)取1mL樣品處理液(浸泡液或上清液)于 5mL塑料離心管中,加1滴鉛試劑1;

            2)再依次加入1滴鉛試劑2,1滴鉛試劑3,搖勻;

            3)靜置1分鐘后,用0.2mL塑料吸管滴加8滴鉛試劑4,搖勻,觀察溶液顏色。


            空白對照:用1mL蒸餾水或純凈水代替樣品處理液,其它與樣品檢測相同。


            【結 果 判 定】

            溶液顯橙紅色、紅色為陽性樣品,說明樣品中重金屬鉛含量超標;溶液顯其它顏色或與空白對照液顏色相同為陰性樣品。


            【檢  出   限】

            0.5mg/L。


            【注 意 事 項】 

            1. 本方法主要檢測樣品中離子鉛的含量,實際樣品中鉛還含有機鉛。

            2. 部分食品中鉛的限量標準(供參考):水果蔬菜≤0.1mg/kg;谷類、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋等≤0.2mg/kg;葉菜、球莖蔬菜≤0.3mg/kg;白糖≤0.5mg/kg;皮蛋≤2mg/kg;茶葉≤5mg/kg。


            【儲藏條件與有效期】

            試劑常溫保存,有效期6個月。



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